Новини з полів – збирання картоплі триває

На завершення складного сезону 2022 (холодна затяжна весна, високі температури і дефіцит вологи у червні, а також перепади нічних і денних температур у липні) справжнім випробуванням у кінці серпня–вересня стали затяжні проливні дощі.

У зв’язку з цим процес збирання врожаю у всіх регіонах України призупинився на рівні 45-50% площ.

Перезволоження ґрунту в полі спричинило наступні проблеми:

  • недостатнє формування шкірки, яке підвищує рівень травмувань і затримує процес збирання врожаю;
  • відкриття дихалець як воріт грибкової і бактеріальної інфекції, розвиток гіпоксії (задухи) і загнивання бульб. Тому необхідне більш інтенсивне вентилювання і просушування бульб у сховищі;
  • повторне відростання вегетативної маси з пазухових бруньок після знищення бадилля. Це негативно впливає на перезараження вірусною інфекцією насінницьких посадок та зниження вмісту сухих речовин й підвищенню рівня редукованих цукрів на картоплі, призначеної для промислової переробки. Без повторного внесення хімічного десиканту в комплексі з інсектицидом в такому випадку не обійтися;
  • зростає небезпека загнивання бульб від зараження їх бактеріальними та грибковими захворюваннями. Тому дуже важливим є внесення фунгіцидів Банджо, Банджо Форте, Ширлан (д.р. флуазінам) 0,4 л/га для знищення інфекції, особливо зооспор гриба-збудника фітофторозу на рослинних залишках і в ґрунті разом з обробкою десикантом. Хто не знехтував цією обробкою, сьогодні немає цих проблем;
  • запізнення із збиранням спричинило надмірні розміри бульб. Також великі бульби, особливо видовженої форми, більш схильні до механічних пошкоджень в процесі збирання;
  • перезволоження в комплексі з механічними пошкодження сприяє інфікування бульб грибами сапрофітами – збудниками фузаріозу, пітіозу, фомозу та спалах їх розвитку у сховищі. Тому особливу увагу слід звертати на контроль механічних пошкоджень бульб комбайном та на сортувальній лінії;
  • використання для літньої посадки несертифікованого насіння сумнівного походження спричинило нерівномірність сходів і зрідження літніх посадок у південному регіоні України

При збиранні врожаю у цих складних погодних умовах рекомендуємо:

  • не нехтувати основними вимогами до умов збирання: шкірка сформована, бульби відділяються від стебел, сухі відмерлі столони, температура >+8°C … <+25°C, суха бездощова погода, достатня вологість ґрунту (оптимальна 20-24%), сепарація ґрунту і відсутність грудки;
  • оскільки цього сезону збирання проходить при температурах, нижчих за 12…15°С, необхідно продовжити лікувальний період (до 3 тижнів). Це сприятиме кращому формуванню шкірки, загоюванню ран і мікротріщин, муміфікації хворих і підпечених в полі бульб;
  • ретельна інспекція і відбір гнилих та хворих бульб при завантаженні врожаю з поля до сховища;
  • для контролю рівня механічних пошкоджень бульб на протязі всього ланцюжка «збирання-транспортування-сортування-завантаження на зберігання» використовувати спеціальне обладнання «електронна картопля» і хот-бокс (теплий ящик-інкубатор). З їх допомогою проводити визначення критичних точок пошкоджень бульб і налаштування комбайна та сортувальної лінії;
  • осіннє глибоке рихлення (до 45 см) забезпечило цього року відсутність вимочок та критичного перезволоження ґрунту навіть при проливних дощах. Волога працює на врожай і не створює ризику задухи, гіпоксії і загнивання картоплин;
  • час збирання слід планувати згідно сортового конвеєра і не перетримувати в полі врожай ранніх сортів, оскільки це призводить до проростання чи загнивання бульб, розвитку ризоктонії, сріблястої і звичайної парші, фузаріозу;
  • для запобігання утворенню конденсату на бульбах – дельта температур у сховищі і картоплі з поля не повинна перевищувати 8°C;
  • протруювання насіннєвих бульб після проходження лікувального періоду перед закладкою на зберігання: Фунгазіл (д.р. імазаліл) + Ровраль Фло (д.р. іпродіон) або Максим 025 FS (д.р. флудиоксоніл).
Новини з полів – збирання картоплі триває
Картопляне поле «в очікуванні»
 

Повторне відростання вегетативної маси рослин після десикації

Новини з полів – збирання картоплі триває

Формування дозрілої шкірки у бульб – обов’язкова умова початку збирання врожаю


Новини з полів – збирання картоплі триває Новини з полів – збирання картоплі триває Новини з полів – збирання картоплі триває

Фото справа: контроль і управління якістю врожаю в полі на всіх етапах від посадки до збирання. На фотографії по центру результати перезволоження – втрата врожаю від загнивання бульб в полі. Фото ліворуч: муміфікація хворих бульб, загоювання ран і формування міцної шкірки – результат лікувального періоду


Новини з полів – збирання картоплі триває  Новини з полів – збирання картоплі триває

Фото (праворуч): загнивання бульб, фото (ліворуч): механічні пошкодження бульб при збиранні


  

На фото (праворуч) можна побачити використання приладу «Електронна картопля» для контролю критичних точок пошкоджень бульб і налаштування обладнання в полі та сховищі. Фото (ліворуч): хот бокс (інкубатор) – швидкий, простий і ефективний метод контролю механічних пошкоджень при збиранні, сортуванні та зберіганні врожаю


Новини з полів – збирання картоплі триває

Mafex – прилад для протруювання насіння перед закладкою його на зберігання


Новини з полів – збирання картоплі триває

Причина нерівномірних сходів і зрідження літніх посадок – неякісний посадковий матеріал (Одеська область)


Матеріал підготував Віктор Семенович Різник - експерт з агрономічного супроводу в рамках Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО), яка виконується компанією Chemonics Internetional, через Агентство США з міжнародного розвитку (USAID)

Copyright © 2016 AGRICO. All Rights Reserved - Насіннєва картопля, купити в Україні
Мапа сайту