Картофель сорта Фонтане

Среднеспелый крупноклубневый высокоурожайный сорт, формирует среднего размера однородные клубни с поверхностными глазками. Устойчив к парше обычной и порошистой, вирусным заболеваниям. Хорошо сохраняется. Имеет высокое содержание сухих веществ, подходит для переработки на фри и хлопья. Характеризуется низким уровнем свободных редуцированных сахаров. В Европе широко используется для промышленной переработки.


Находится на Государственном сортоиспытании, регистрация в Украине ожидается в 2021 году.
Описание и характеристика клубней картофеля сорта Фонтане
Среднее количество клубней, шт./куст  17
Цвет кожуры Желтый
Цвет мякоти Светло-желтый
Форма
Овальная
Глубина залегания глазков
Поверхностные

 Технологические особенности картофеля сорта Фонтане
Группа спелости (данные оригинатора) *
5,5
Группа спелости (согласно Гос. реестра) ** СС
Период спокойствия клубней
Средний
Восприимчивость к механическим повреждениям
Малочувствительный
Посухо- и стрессоустойчивость
Средняя
Устойчивость к метрибузину ***
6
*   группа спелости по данным оригинатора: 4 - позний, 9 - очень ранний
**  группа спелости согласно Государственного реестра сортов растений Украины: ОР - очень ранний, РС - раннеспелый, СС - среднеспелый, СП - среднепоздний
*** метрибузин в условиях достаточного увлажнения: 4 - очень чувствительный, 8 - нечувствительный

 Кулинарные качества картофеля сорта Фонтане
Кулинарный тип *
ВС
Сухие вещества
22,7 %
Направление использования
столовая, фри, крохмал, хлопья
* кулинарный тип: А - не разваривается, В - слаборазваривается, С - разваристий
Устойчивость к болезням картофеля сорта Фонтане
Черная ножка *
6
Парша
Устойчивый
Фитофтороз листья
Чувствительный
Фитофтороз клубней
Чувствительный
* черная ножка: 5 - среднеустойчивый, 7 - очень устойчивый

Похожие материалы:

  • Арсенал
  • Рудольф
  • Мадлен