Среднеспелый высокоурожайный многоклубневый сорт, формирует однородные среднего размера клубни округло-овальной формы с поверхностными глазками. Имеет высокое содержание сухих веществ и низкую концентрацию редуцированных сахаров, поэтому пригоден к переработке на чипсы. Устойчив к вирусным заболеваниям. Хорошо сохраняется.
Занесен в государственный реестр сортов растений пригодных для распространения в Украине в 2014 году.Описание и характеристика клубней картофеля сорта Арсенал |
|
Среднее количество клубней, шт./куст | 10 |
Цвет кожуры | Желтый |
Цвет мякоти | Светло-желтый |
Форма |
Округло-овальная |
Глубина залегания глазков |
Поверхностные |
Технологические особенности картофеля сорта Арсенал |
|
Группа спелости (данные оригинатора) * |
5 |
Группа спелости (согласно Гос. реестра) ** | СС |
Период спокойствия клубней |
Средний |
Восприимчивость к механическим повреждениям |
Малочувствительный |
Посухо- и стрессоустойчивость |
Средняя |
Устойчивость к метрибузину *** |
8 |
Кулинарные качества картофеля сорта Арсенал |
|||
Кулинарный тип * |
ВС |
||
Сухие вещества |
23,2 % |
||
Направление использования |
столовая, чипсы, крохмал, хлопья |
Устойчивость к болезням картофеля сорта Арсенал |
|
Черная ножка * |
7 |
Парша |
Чувствительный |
Фитофтороз листья |
Чувствительный |
Фитофтороз клубней |
Малочувствительный |
Copyright © 2016 AGRICO. All Rights Reserved.
Карта сайта